Torta de bolacha de chocolate com morango

  • 1 pacote de bolacha de leite
  • 2 caixas de morangos
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 barra de chocolate ao leite (opcional)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres de achocolatado em pó
  • 1/2 colher (chá) de café solúvel
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de margarina ou manteira (com ou sem sal)

  1. Lave e pique em cubinho os morangos
  2. Pique em pedaços pequenos as barras de chocolate
  3. Faça um brigadeiro com o leite condensado, achocolatado, a pitada do café e a margarina, colocando em uma panela e mexendo até desgrudar do fundo da panela
  4. Assim que começar a desgrudar do fundo, misture a caixa de creme de leite formando um creme bem cremoso
  5. Deixe esfriar um pouquinho

Montagem:

  1. Em uma forma ou uma travessa, unte o fundo com o creme de chocolate
  2. Molhe as bolachas de leite em um prato com leite e forre o fundo do pires
  3. Coloque mais uma porção do creme
  4. Coloque uma porção de morango, de chocolate meio-amargo e chocolate ao leite
  5. Molhe mais bolacha e coloque por cima dessa camada, apertando um pouco para "prensar a camada"
  6. Continue montando as camadas nessa ordem: bolacha, creme, morango, chocolates e bolacha, até acabar os ingredientes ou espaço na forma
  7. Deixa gelar e sirva-se
  8. DICAS:
  9. acompanha muito bem com um copo de água bem gelada
  10. Aproveite